为Flavia包装 进行浓缩咖啡的研发

MARS DRINKS
Flavia Barrista咖啡机

为Flavia包装
进行浓缩咖啡的研发

采取Mars饮料成功的Flavia包装格式,IDC 研发了能够满足酿造出完美浓缩咖啡的装载、酿造及咖啡出水技术。这项技术现在处于Flavia Barrista系统的核心,为千万杯获奖咖啡进行服务。

企业团队拜访IDC,提供了其设计研发需求:他们希望能以Mars现有的Flavia铝箔包,开发新的解决方案,处理冲泡咖啡所需的高水压。但由于现有的配置不足以使Flavia实现这样的高水压,IDC应邀去开发新的技术来解决此问题。

与Mars饮料共同工作,IDC设计研发出一个实现酝酿并控制定量热饮及咖啡出水的智慧方案

IDC 的工业设计和工程团队共同努力,明确定义了这台机器的新机制。

根据用户行为,制作浓缩咖啡时,用户偏爱用咖啡机传统的钳柄,因此团队要将设计与之融合,最终研发出能够提供机械优势、制作咖啡时所需承受的高水压的智能的夹紧杠杆机制。

与IDC模型部门工作,团队创建了测试模型评估不同的概念,并测试了潜在的工程机制

最佳方案一经确定,团队研发了一个工作模型将新的技术进行融合,以测试如何冲泡并滴出咖啡。IDC对此进行了细化,以确保其最佳浓缩咖啡的潜力。

IDC的技术目前被采用于Flavia Barrista系统的核心位置,已经为百万杯获奖咖啡提供了服务。

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Working prototype Flavia espresso machine

工作原型

浓缩咖啡

完美的浓缩咖啡

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